Ингредиенты:

• филе куриное — 600 грамм;
• лук — 1 штука;
• молоко — 1 стак;
• крахмал — 1,5 ст.л.;
• щепотка молотого черного перца;
• чеснок- 1 зубчик;
• подсолнечное масло — 2 ст.л.

Колбаса в фольге. Пошаговый рецепт

1. Мясо курицы мелко нарежьте, лук натрите на терке.
2. К получившемуся фаршу добавьте измельченный чеснок.
3. Разведите в молоке крахмал и соль, смешайте с фаршем. чтобы получилась однородная масса.
4. Растительным маслом смажьте фольгу, и аккуратно выложите фарш, сформируйте колбаску, при этом плотно ее закрутив.
5. Температуру в духовке выставьте на 180°С и выпекайте колбаски 50 минут.

Вот собственно и все, готовые колбаски освободите от фольги и подавайте к столу, порезав кусочками. Ну если сильно хочется, можно и целенькую колбасу подать. Вкусно ведь. почему не позволить себе это!

Приятного аппетита!