Ингредиенты:

• 350-450 грамм печенья (я использовала сладкий крекер);
• 150 гр. сливочного масла;
• 400 гр. творога (я использовала творог 5%);
• 200 гр. сметаны;
• 100 гр. сахара;

Пошаговый рецепт торта из творога без выпечки

1. Изначально займемся приготовлением крема для пикантной сладости. Берем глубокую емкость. Перекладываем туда размягченное сливочное масло.
2. В емкость к маслу отправляем сахар. Взбиваем все при помощи миксера.
3. Берем вторую миску. Отправляем туда творог. Сметану. Творог со сметаной перебиваем при помощи блендера до однородности.
4. Теперь масляный крем соединяем с творожной массой. Тщательно перемешиваем.
5. Берем прямоугольную форму. Застилаем ее пергаментной бумагой. На дно формы выкладываем первым слоем печенье.
6. На печенье равномерно выкладываем творожной крем. Таким образом формируем все слои нашего десерта. Последний слой — печенье.
7. Форму с тортиком накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на два часа.
8. Готовое лакомство выкладываем на сервировочную тарелку. Оставшимся кремом промазываем верх и бока тортика.
9. Украшаем, по желанию, крошкой из печенья.
10. Очень вкусно еще, перед тем как выкладывать слой из печенья каждую печеньку обмакнуть в молоке.