Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеКуриное филе с кабачком, приготовленное необычным способом!
Куриное филе с кабачком
Попробуйте, не пожалеете!
[показать]
Ингредиенты:
-
куриное филе — 1 кг
-
кабачок — 100 гр.
-
голландский сыр — 50 гр.
-
жирный творог — 250 гр.
-
шпинат — 100 гр.
-
чеснок — 3 зубчика
-
соль — 2 ч. л.
-
паприка — 0,5 ч. л.
-
итальянские травы — 2 ч. л.
Приготовление:
-
Очищенный кабачок натираем на мелкой терке.
-
Измельчаем чеснок, натираем сыр на терке.
-
Смешиваем в миске творог, свежий шпинат, тертый кабачок и сыр.
-
Добавляем 0,5 чайной ложки соли.
-
Разрезаем куриное филе на 2 половинки. Солим и перчим, обваливаем в смеси сухих итальянских трав.
-
Делаем продольный надрез в каждой половинке куриного филе.
-
Выкладываем в разрез начинку и защипываем зубочисткой.
-
Обжариваем филе на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: