Ингредиенты для приготовления картошки, фаршированной фаршем:

• Картофель — 15 штучек
• Фарш — 250 грамм
• Лук — 1 штучка
• Томатная паста по вкусу
• Соль по вкусу
• Черный перец (молотый) по вкусу
• Сметана — 50 грамм
• Сливочное масло — 50 грамм

Как готовится картошка, фаршированная фаршем:

С картофеля снимите кожуру и вырежьте серединку. Бросьте картошку вариться до полуготовности. В фарш добавьте измельченный лук, соль, перец. В середину картошки положите фарш и ставим на противень плотненько друг к другу.

В миску положите сметану, посолите, добавьте чуть-чуть воды и растопленное сливочное масло. Готовым соусом залейте картошку, можете добавить томатную пасту. Отправляем противень в духовку на полчасика при 180 градусах. Подавать можно сразу.