яйца — 3 штуки
молоко — 3 ст. л.
сметана (или майонеза) — 1 ст. л.
мука — 1 ст. л.
сыр — 50 г.
соль, перец, шепотку карри
Запеканка из кабачков с зеленым луком — блюдо совершенно простое и невероятно вкусное!
Приготовление:
Нарезаем кабачок тонкими колечками и укладываем в смазанную форму веером.
Посыпаем сверху мелко рубленным луком и заливаем яичной смесью.
Выпекаем при 200ºС в течение 25 минут до румяной корочки.
Остужаем.
Приятного аппетита!