Тесто:

400гр. сметаны,

3ст.л. майонеза,

1п. разрых.,

4 яйца,

муку что-бы тесто стало как густая сметана ( у меня 350гр.)

Начинка:

(у меня) примерно 500гр. индюш. мяса,

1 луковица,

соль/перец,    

картофель,

соль/перец,  

по желанию овощи

( Капуста 500гр. 2-е моркови, 1 луковица, 1ст.л. том. пасты, если капуста не даст сок, то добавить не много воды, соль/перец, 0,5 ч.л. кориандра, олив. масло.