Оливье со слабосоленой семгой и красной икрой – оригинальная альтернатива привычному варианту этого вкусного праздничного салата.

Для приготовления этого необычного варианта Оливье мы использовали семгу, но также подойдет и любая другая слабосоленая красная рыба. Также ты можешь приготовить  слабосоленую красную рыбу самостоятельно.

Как приготовить Оливье с красной рыбой

1. Картофель отвари в мундирах и дай остыть. Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. Нарежь картофель и яйца кубиками, выложи в большую миску.
2. Нарежь кубиками семгу, соленые огурцы и маринованные грибы, добавь к картофелю и яйцам. Мелко нарежь зеленый лук и добавь к салату. Выложи консервированный горошек, добавь красную икру, заправь салат майонезом по вкусу и перемешай.
3. http://edinstvennaya.ua/kitchen/recipes/1632-olive...-variant-klassicheskogo-salata