Торт "Сластена"
17-07-2016 21:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Торт "Сластена"
[300x150]Ингредиенты:
1 стак. сахара
1 стак. сметаны
200 г сгущенного молока
1 ч.л. соды
2 стак. муки
Крем: 250 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока, 3 ст.л. какао.
Глазурь: 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао, 3 ст.л. молока, 50 г сливочного масла.
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенное молоко, перемешать.
Затем всыпать муку, просеянную с пищевой содой. Форму для торта смазать маслом и слегка посыпать мукой, выложить в нее приготовленное тесто, выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 200-210С.
Готовый корж остудить и разрезать на 2 пласта. На 1-й пласт выпеченного торта положить половину приготовленного крема, накрыть вторым пластом, а верх торта залить горячей глазурью. Когда глазурь остынет, верх торта украсить по вкусу.
Сделать крем: размягченное сливочное масло хорошо взбить со сгущенным молоком, добавить какао, перемешать до однородного цвета.
Сделать глазурь: сахар и какао смешать, всыпать в посуду с молоком и нагревать до полного растворения сахара, добавить кусочек сливочного масла, затем снять с огня.
Из выпуска от 02-06-2010 рассылки Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru
Из дневника
Четыре глаза
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Торт "Сластена"
[300x150]Ингредиенты:1 стак. сахара
1 стак. сметаны
200 г сгущенного молока
1 ч.л. соды
2 стак. муки
Крем: 250 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока, 3 ст.л. какао.
Глазурь: 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао, 3 ст.л. молока, 50 г сливочного масла.
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенное молоко, перемешать.
Затем всыпать муку, просеянную с пищевой содой. Форму для торта смазать маслом и слегка посыпать мукой, выложить в нее приготовленное тесто, выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 200-210С.
Готовый корж остудить и разрезать на 2 пласта. На 1-й пласт выпеченного торта положить половину приготовленного крема, накрыть вторым пластом, а верх торта залить горячей глазурью. Когда глазурь остынет, верх торта украсить по вкусу.
Сделать крем: размягченное сливочное масло хорошо взбить со сгущенным молоком, добавить какао, перемешать до однородного цвета.
Сделать глазурь: сахар и какао смешать, всыпать в посуду с молоком и нагревать до полного растворения сахара, добавить кусочек сливочного масла, затем снять с огня.
Из выпуска от 02-06-2010 рассылки Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru
Из дневника
Четыре глаза
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Мини -тортик "Эстерхази"
Часть 2 - Как приготовить сметанник
...
Часть 38 - Торт "Медовик"
Часть 39 - Торт "Трюфель"
Часть 40 - Торт "Сластена"
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Сластена" | Полинка_МЛ - Дневник Полинка_МЛ |
Лента друзей Полинка_МЛ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»