Кексы с шоколадной начинкой
07-07-2016 20:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
Четыре_глаза Оригинальное сообщениеКексы с шоколадной начинкой
[300x150]Ингредиенты:
Мука — 200 г
Кефир (или натуральный йогурт) — 300 мл
Масло растительное — 100 мл
Сахар — 160 г
Яйцо — 1 шт
Сода (или разрыхлитель) — 1 ч. л.
Конфеты (шоколадные) — 12 шт
Приготовление
Для начала разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйцо.
Добавить к яйцу растительное масло и кефир, сахар. Хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку и соду. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана. При желании, можно добавить какао.
В форму для кексов выложить по 1 ст.л. теста.
Далее выкладываем по 1 шоколадной конфете. Можно использовать кусочки шоколадки, но тогда по паре кусочков, кладя их друг на друга.
У меня были такие, внутри с вареной сгущенкой.
Далее наливаем в каждый отсек еще по 1,5 ст. ложки теста. Формы должны быть заполнены не более чем на 3/4. У меня получилось как раз на 12 кексов.
Выпекаем в разогретой духовке примерно 20-25 минут. Затем достать из духовки, дать немного остыть и вынуть из формы.
Приятного аппетита!
Автор: Прохорова Наталья
Из выпуска от 16-06-2011 рассылки Свежие рецепты на "Поваренок.ру"
Из дневника
Четыре глаза
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote