• Авторизация


Ватрушка "Лакомка" 27-06-2016 13:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Ватрушка "Лакомка"

[300x150]Ингредиенты:
Творог — 500 г
Масло сливочное — 200 г
Мука — 200 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Маргарин (для смазывания) — 1 ст. л.

Рецепт:
Творог растереть с размягченным маслом (масло не топить!).

Добавить просеянную муку, перемешать до образования массы однородной консистенции.

Поставить в холодильник минимум на 4 часа. Я сделала тесто вечером и только через сутки пекла.

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать из него круглыми формами разных диаметров лепешки двух размеров.

Лепешки смазать с одной стороны взбитым яйцом и посыпать сахаром.

Маленькие лепешки положить на большие, сверху - изюминку, надавить на нее пальцем.

Положить ватрушки на противень, смазанный маргарином. Поставить в холодильник на 20 минут.

Выпекать в духовке 25 – 30 минут при 200 С до золотистого цвета.

Автор: ли-ли-я
Из выпуска от 06-02-2011 рассылки Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Из дневника
Четыре глаза
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ватрушка "Лакомка" | Полинка_МЛ - Дневник Полинка_МЛ | Лента друзей Полинка_МЛ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»