Ингредиенты:

● 2 стейка семги
● 50 гр тертого пармезана
● 100 гр порея, нарезанного кольцами
●1 лимон
● соль, перец

Для соуса:

● 50 гр соленых огурцов
● 1 зубчик чеснока
● 3 ст. ложки соевого соуса
● 3 ст. ложки майонеза

Приготовление:

1. Стейки положить на противень. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном.
2. Порей выложить на стейки и посыпать сыром.
2. Запекать при 200°С 15 минут.
3. Для соуса - натереть чеснок и огурцы, смешать с соевым соусом и майонезом.