Выложить в форму, выстеленную пищевой пленкой слоями ингредиенты, каждый слой смазать майонезом. 
Перед подачей перевернуть на блюдо, снять пленку. 

Слои : 
печень отварная на терку 300 г, 
3 яйца вареных на терку, 
2 свежих огурца мелко порезанных, 
1 стакан вареного риса, 
морковь вареная на терку, 
сыр адыгейский 200г на терку, 
зелень.