Яблоко вымыть, очистить, вырезать сердцевину с семенами, мякоть нарезать и сбрызнуть 2 стол. ложками сока лимона.
 Киви (1 шт) очистить и нарезать.
 Банан очистить, нарезать и убрать в морозилку.
 Корень имбиря (около 3 см) натереть на терке.
 Яблоко, киви, банан и корень имбиря вместе с 2 столовыми ложками меда измельчить в блендере. 
 Клубнику (300 гр) вместе с 4 веточками мяты и 2 ст. ложками меда также измельчить в блендере.
 Разложить по высоким бокалам, чередуя красную и зеленую массы.
 Сразу подавать на стол.