
Легкая и вкусная закуска!
Ингредиенты
●Листья салата - 9-10 шт.
Помидоры черри - 300 г.
●Огурцы - 2 шт.
●Чеснок - 1-2 зубчика.
●Зелень - укроп, петрушка.
●Творог 5% - 200 г.
Приготовление:
Этап 1 Помыть зелень и мелко нарезать.
Этап 2 Огурцы помыть, натереть на мелкой терке (сок отжать).
Этап 3 Чеснок натереть на мелкой терке.
Этап 4 Помидорки мелко нарезать. Все перемешать.
Этап 5 Творог взбить миксером. Добавить подготовленную массу и снова все взбить. Только не добавляйте соль и специи! Испортите!
Этап 6 Листья салата помыть, обсушить. На каждый листик положить творожную начинку и завернуть рулетиком. Положить в холодильник на 20-30 минут.
Этап 7 Выложить на блюдо и украсить веточкой петрушки.