Салат «Пина Колада» — это популярное блюдо, которое часто можно встретить в кафе и ресторанах. Он отличается нежным вкусом с легкой сладостью благодаря сочетанию курицы и ананаса.

 

Многие считают, что его сложно или дорого приготовить дома. На самом деле, это не так.

 

Предлагаю вам упрощенный рецепт, который готовится быстро, стоит недорого и при этом получается невероятно вкусным.

 

 

Ингредиенты (на 2–3 порции):

 

• Куриное филе — 300 г

• Консервированные ананасы — 200 г

• Твердый сыр — 100 г

• Яйца — 2 шт.

• Майонез — 3–4 ст. ложки

• Соль — по вкусу

• Черный перец — по желанию

• По желанию: горсть грецких орехов или кукуруза — хотя и без них салат будет отличным.

 

Приготовление:

 

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде в течение 15–20 минут, остудите и нарежьте небольшими кубиками.

2. Сварите яйца вкрутую, очистите их и нарежьте.

3. Из консервированных ананасов слейте сироп и нарежьте их кусочками, если они в кольцах.

4. Натрите сыр на крупной терке.

5. В глубокой миске соедините все ингредиенты, добавьте майонез, немного соли и по желанию черный перец.

6. Аккуратно перемешайте все компоненты и уберите в холодильник на 15–20 минут — это сделает вкус более насыщенным.

 

Почему этот салат так полюбился многим?

 

• Нежная курица в сочетании с сочными ананасами создают идеальный баланс вкусов.

• Все ингредиенты доступны и недороги.

• Салат подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина.

• Приготовление займет меньше времени, чем доставка из ресторана.

 

Если хотите подать салат красиво, выложите его в кольцо или подайте в креманках. Сверху можно посыпать тертым сыром или орехами — это добавит эффектности при минимуме усилий.