ПИРОГ с КЛУБНИКОЙ в

Творожно-Сметанной Заливке

Готовь! С Милой Гришкевич
Пирог с клубникой в творожно-сметанной заливке - вкуснейшая летняя выпечка! Сочетание мягкого, слегка рассыпчатого теста, и нежной творожно-сметанной заливки очень гармоничное, а клубника делает его еще вкуснее и придает волшебный аромат Пирог готовится очень просто, и не теряет свой вкус на следующий день - он остается таким же нежным и воздушным. Обязательно приготовьте!



Ингредиенты:
Для теста:
Яйца куриные (С0) - 1 шт.
Масло сливочное (размягченное) - 180 г
Сахар - 130 г
Соль - 1/4 ч.л.
Сметана - 50 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 260 г

Для заливки:
Сметана - 150 г
Творог (5-9% жирности) - 150 г
Сахар - 120 г
Яйца куриные (С0) - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 30 г
Клубника - 210 г (без хвостиков)
Выпекать в духовке, разогретой до 170 градусов, около 55 мин.(учитывайте особенности вашей духовки).
Приятного вам чаепития!
(1) Его Всегда Мало! Вкуснейший ПИРОГ с КЛУБНИКОЙ в Творожно-Сметанной Заливке /Клубничная Выпечка к Чаю - YouTube