Пасхальное печенье «ОДУВАНЧИКИ»

oliv'едка
Очень люблю готовить такое мягкое, нежное, хрупкое и пушистое печенье «Одуванчики» на вареных желтках. особенно весной, когда уже хочется солнышка и тепла. Предлагаю Вам приготовить к Пасхе, ведь оно получается действительно праздничным и даже не передать словами каким вкусным.



Ингредиенты на 21 шт:
Тесто:
Желтки вареные: 3шт
Сливочное масло: 100г
Сметана: 100г
Сахар: 20г
Соль: 1/3ч.л
Мука: 240г
Ванилин: щепотка
Разрыхлитель: 10г

Глазурь:
Сахар: 100г
Молоко или сливки: 30мл
Сливочное масло: 30г
Ванилин по желанию

Обсыпка:
Кукурузные палочки: 30-40г
Кокосовая стружка: 20г

⏰ Выпекаем при 180°C 15-20 мин

(150) ХРУПКОЕ И МЯГКОЕ Пасхальное печенье «ОДУВАНЧИКИ»! НЕОБЫЧНОЕ, но доступное | Оливьедка - YouTube