Хотите верьте или нет, но, такие бутербродики любят многие.  Еврейская намазка на бутерброды, очень вкусная. Благодаря ей, бутерброды получаются настолько вкусными, что не успеваешь подавать добавку, поэтому приготовьте ее с запасом. Будьте уверены, получается так вкусно, что не останется ничего. Все будут в восторге.

Откуда такое название - без понятия. Версий в интернете можно найти очень много, но и это не столь важно: получается очень вкусное и сытное блюдо за считанные минуты. Думаю, что к традиционной еврейской кухне закуска отношения не имеет, как считаете?