Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе"

Новогодние праздники прошли, а салат с сельдью все равно хочется вновь и вновь... Вот новый рецептик!

Продукты:

1 крупная свекла
1 средняя морковь
2 яйца
1 небольшая сельдь
150гр маринованных грибов
майонез или сметана

Приготовление:

Свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (я смешивала майонез со сметаной), грибы мелко порезать, сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками. Выложить слоями:половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь.

Вот такое сочетание!)