[600x399]

Красивая и вкусная закуска!

 

Ингредиенты:

 

0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры 

300 гр салями нарезанной очень тонко 

1 зеленый перец, тонко нарезанный 

 

Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр.

 

Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.

 

Снять пленку уже с другой стороны и разложить на сыре зеленый перец.

 

Теперь все это скатать в тугой рулет не оставляя воздушных пустот.

 

Резать очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать можно с крекерами. Приятного аппетита.