Ингредиенты:

вода — 1 стакан
мед — 2 ст.л.
сахар — 1 стакан
растительное масло — 1/2 стакана
мука — 2 — 2.5 стакана
сода — 1 ч.л.
вишни без косточек — 300 г
сахарная пудра — для посыпки

 Приготовление:

• Налить в миску воду, добавить мед. Нагреть, помешивая, до растворения меда.
• Добавить сахар, перемешать. Влить растительное масло. Дать остыть.
• Всыпать просеянную вместе с содой муку. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
• Вылить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой. Разложить сверху вишни.
• Выпекать в разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета. Перед подачей остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 

https://vk.com/recase_org?w=wall-140692732_3099

Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Творожный кекс с изюмом
Часть 2 - КЕКСЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ, ЧЕРНИКОЙ И ОРЕХАМИ
...
Часть 24 - Финиковый кекс
Часть 25 - ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ ИЗ КАКАО-ПОРОШКА
Часть 26 - Медовый кекс с вишней