Помидоры запеченные с сыром - идеальный рецепт, чтобы разнообразить летний ужин.
К тому томаты особенно богаты лекопеном, который не разрушается при тепловой обработке.
Состав:
помидоры
твердый сыр гауда (Эдам, Чеддер, и т.д.)
чеснок
соль
молотый черный перец
Приготовление:
Помидоры нарезать веером (как на фото). Натереть сыр.
Чеснок очистить и измельчить.
Смешать сыр с чесноком.
Помидоры посолить между каждой секцией и заполнить сырной смесью.
Запекать помидоры фаршированные сыром и чесноком,
в духовке при 200-220 С в течение 10-15 минут.
[показать]
Приятного аппетита!
http://edazdorov.ru/diet-recept/zakuski-lait/739-pomidori-zapechennii-s-sirom.html