[показать]

 Неповторимый аромат корицы будет обитать в вашей квартире, пока печется это печенье.

Для приготовления нам понадобится: - сливочное или маргарин 100 г -сахар 150 г (+на посыпку) -ванилин 1/4 ч л -желток 6 шт -мука 350 г -разрыхлитель 1 ч л -корица. Приготовление:

Масло чуть подтопить в микроволновке (не до жидкого состояния).

Взбить с сахаром и ванилином венчиком.

Добавить желтки, перетереть.

Просеять муку с разрыхлителем в тесто постепенно.

Замесить мягкое тесто.

Скатать в шар, положить в пакет, убрать на 20 мин в холод.

Раскатать в колбаску, порезать на кусочки по 3 см, скатать шарики.

Приплюснуть, обмакнуть в сахар.

Выложить на противень, посыпать корицей.

Поставить в разогретую до 200* духовку на 20 мин (примерно).

Готовое печенье немного охладить, убрать в пакет или герметичную тару для хранения.

Приятного аппетита!