[596x436]

Ингредиенты:

соленые огурцы

морковь

чеснок

майонез

растительное масло для жарки

Приготовление:

Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они немного обжаряться.

Затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем. Затем морковь смешиваем с огурцами.

Туда же добавляем мелко рубленный чеснок и майонез. Даем остыть.

Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом! Приятного аппетита!