[показать]
[показать]
400грам вешенок (крупных) каждый гриб посолить, поперчить и слегка отбить (ножку сильно). Обмакиваем в кляр и жарим на разогретой сковороде с раст. маслом 3-4 мин. (можно во фритюрнице). Вынимаем на салфетку для удаления избытков масла. Подавать холодными (можно и горячими). Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Грибы (гливы/вешенки) – 400г.
Яйцо – 1шт.
Мука – 1-2 ст. ложки.
Минеральная вода – 50мл.
Соль, перец.
Время приготовления: 10-15 минут.
[показать]