Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Cалат с тунцом и морской капустой

Мне понравилось с майонезом. О-Ф.К :-)))
ИСТОЧНИК
[366x269]
Ингредиенты рецепта

125 гр. риса,
80 гр. тунца в растительном масле,
ламинарию,
сушеные грибы шиитаке,
куриный или же простой овощной бульон,
черный молотый перец,
0,25 чайной ложки кунжутного масла,
соевый соус

Способ приготовления салата

Для того, чтобы приготовить простой салат именно по этому простому рецепту, вам просто понадобится с самого начала заняться только грибами шиитаке, а ни чем-то другим. Сначала аккуратно замочите их в простой воде примерно не меньше чем на 10 минут, чтобы они стали очень мягкими. Затем аккуратно порежьте их на мелкие кусочки.

Промойте тщательно рис и после этого отварите его вместе с грибами шиитаке и свежей ламинарией в обычном курином бульоне. Все приготовленные ингредиенты можно также варить и вместе. Запомните, что для того, чтобы приготовить этот простой салата, рис точно должен очень хорошо рассыпаться, поэтому регулируйте количество бульона.

Когда вы увидите, что ваш рис полностью готов, нагрейте хорошенько тунец в микроволновой печи, но так чтобы он был не слишком горячий. После этого сверху немного посыпьте его молотым черным перцем. Дальше аккуратно разделите подготовленный тунец на небольшие одинаковые кусочки, которые вы потом добавите в приготовленный рис. Хорошо перемешайте готовый рис с вареными грибами и приготовленными ранее морскими водорослями и тунцом.

Добавьте совсем немного простого кунжутного масла, черного мелкомолотого перца и еще несколько капель обычного соевого соуса. Совсем небольшим количеством обычной сухой ламинарии можно также посыпать приготовленный салат сверху, но это по собственному желанию. Готовый к употреблению салат можно кушать, как горячим, так и полностью холодным.