Очередной простой, доступный, быстрый в приготовлении рецепт. Очень рекомендую. Огромная благодарность Оле Майдановой.

[показать]

Ингредиенты :

• Мука — 200 г
• Сахар (у автора рецепта 4 ст.л.) — 1 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Молоко — 2 ст. л.
• Крахмал картофельный — 60 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Яйцо — 2 шт
• Ванильный сахар (по желанию)


1. Смешать яйца, молоко, сахар и масло.
2. Муку смешать с разрыхлителем, ванильным сахаром, крахмалом, солью.
3. Соединить обе смеси и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
4. Раскатать его толщиной 3-5 мм, вырезать квадраты, прямоугольники или любые на Ваше усмотрении фигурки.
5. Наколоть вилкой, уложить на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 гр духовке минут 10-15.

Источник [показать]