[показать]

Продукты:
- сельдь 
- 3 отварной свеклы
- 3 отварной моркови
- 1 плавленый сыр 
- 1 вареное яйцо 
- майонез - по вкусу
- зелень - для украшения

Приготовление:
1. Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки

(можно сделать волнистые края или формочкой

для печенья вырезать фигурки).
2. Из плавленого сыра, яйца и майонеза

готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке).

Вареную морковь натираем на крупной терке.
3. Теперь формируем закуску.

На колечко свеклы выложим сырную массу,

поверх нее - слой яркой моркови.

И все это венчаем кусочками сельди.

Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу!

http://vk.com/