Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Торт-желе "Нежность". Без выпечки.
Степень сложности: легко
Ингредиенты:
●400 г сметаны,
●500 г печенья,
●1 ст. ложка желатина,
●300 г мармелада,
●0,5 ч. ложки ванильного сахара
Приготовление:
Для начала приготовьте желатин.
Одну столовую ложку желатина
залейте стаканом холодной
кипяченой воды и
оставьте на сорок минут.
Когда время истекло,
растопите полученную смесь
на водяной бане,
не доводя до кипения.
Оставьте немного остыть.
Печенье измельчите в мелкую крошку.
Добавьте столовую ложку сметаны
и перемешайте.
Я брала печенье двух видов:
сливочное и с орехами.
Но при желании орехи можно взять отдельно.
Дно формы выложите печеньем,
хорошенько утрамбуйте и
отправляйте в холодильник на 30 минут.
Займитесь наполнителем.
Часть мармелада порежьте
на небольшие брусочки.
Я взяла мармеладки «Сердечки»,
но вы можете использовать фрукты,
приготовить разноцветное желе
или использовать шоколадную крошку.
В сметану добавьте ванильный сахар.
Влейте ее в желатин и
хорошенько взбейте миксером.
Добавьте резаный мармелад и перемешайте.
В крем сахар я не добавляла,
так как использовала достаточно
сладкий мармелад.
Теперь в форму с печеньем залейте
полученной смесью и
отправляйте в холодильник часа на 3,
а лучше на ночь.
Когда время пришло,
поставьте форму с тортом
на пол минутки в кипяток и вынимайте.
Готовый десерт украсьте остатками мармелада