[показать]

Берем:

яйца=3 шт.

томатного соуса=200 мл

оливковое масла

сыр = 100 г

чеснока=2 зубчика

соль и перец

Готовим:

В сковороде нагреем масло вместе с томат-пастой. Раздавим чеснок и отправим его на сковороду, солим и перчим. Периодически помешиваем. Через 15 минут достанем чеснок. Вобьем яйца, сверху присыпем сыром. Закройте сковороду крышкой на 4 минуты, чтобы яйца приготовились и сыр расплавился. Подаем со свежим белым хлебом.