Салат-заготовка «Охотничий»
14-06-2015 00:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
Алёнамир Оригинальное сообщение Салат-заготовка «Охотничий»
На приготовление салата-заготовки уходит немного времени! Но, сколько таким салатом можно будет угощать родных и друзей! Попробуйте делать такой салат! Не пожалеете! Очень вкусно получается!
[показать]
СОСТАВ РЕЦЕПТА
:
2 кг капусты
По 1 кг: - репчатого лука, моркови, помидоров, сладкого перца
По 200 г: - сахара, растительного масла, уксуса
соль (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
С капусты удалить верхние листья, вырезать кочерыжку, тонко нашинковать капусту, руками перемять с солью.
Лук, морковь очистить, мелко нашинковать соломкой, морковь можно потереть на крупной терке.
Помидоры и сладкий перец зачистить от всего ненужного, нашинковать соломкой.
Добавить подготовленные овощи к капусте, влить уксус, всыпать сахар, перемешать и на 30-40 мин оставить, пока не выделится сок.
Поставить салат на огонь, 7-10 мин проварить при помешивании.
Далее салат-заготовка «Охотничий» в горячем виде раскладывается по банкам и закатывается.
Алёнамир
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote