• Авторизация
Дневник Sova_OLya Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЧУДО печенье с корицей "яблоки".Рецепт и описание работы 08-06-2015 16:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

ЧУДО печенье с корицей "яблоки".Рецепт и описание работы.

САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ "ЯБЛОКИ"

в подарок учителю.

Просто упаковать их в красивые целлофановые мешки, а затем связать их  деревенской веревкой(джут). 

ЧУДО ПЕЧЕНЬЕ...НЕ ПРАВДА ЛИ?

[465x700]


[465x700]
.
[465x700]


[465x700]

 

сахарное печенье с корицей
.     .     .     .     .     .     .     .     .   
2 ¼ чашки муки общего назначения
¼ Чайной ложки порошка для выпечки
¼ Чайной ложки соли
12 столовых ложек (1 ½ палочки) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
3/4 чашки гранулированного сахара
1/2 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки мускатного ореха
2 чайные ложки чистого экстракта ванили
1 яйцо, комнатной температуры
сахарной пудрой (вместо муки) для раскатывания теста
.     .     .     .     .     .     .     .     .    
 
Подготовка
Чтобы сделать печенье, в миску, просейте вместе муку, пекарский порошок, корицу, мускатный орех, соль . . . отставьте в сторону.
 
В миске электрическим миксером, взбить масло и сахар на средней скорости до легкий и пушистости, около 5 минут, добавитьить в ванили и яйцо. Уменьшить скорость до низкой и добавить мучную смесь в три сложения, очищая вниз стороны чаши после каждого добавления. Перемешать.
 Тесто оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 3 часа или на ночь.
 
Разогрейте духовку до 350°F.
 
Взять 2 листа для выпечки с пергаментной бумагой.
 
На слегка посыпанную мукой поверхность и сахарной пудрой , раскатать тесто к 1/4-inch толщине. Используя формочки, вырезать нужные формы. Переместить на подготовленные противни, интервал печенье около 2 дюймов друг от друга, и запекать,выпекать до золотистго цвета по краям, от 10 до 15 минут, в зависимости от размера печенья.Достать противни и дайте остыть в течение 5 минут, затем достаньте печенье из  противня и дать остыть полностью.
 
Делает от 10 до 20 cookies, в зависимости от  размера.
 
Сахарное печенье в глазури
2 ¼ чашки сахара кондитеров, просеянного
2 столовые ложки легкого кукурузного сиропа
1 ст.л. молока
1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
 
.     .     .     .     .     .     .     .     .
 
Совместить ингредиенты и перемешайте до однородной массы
Используя небольшую кисть (или кончик пальца), сверху выкладываем  на печенье
 
Посыпать сахара сверху на глазурь, когда они мокрые

Секрет " чистый " сахарный край, не давать глазури капать вниз сторон
.
Густая глазурь также ключ.

После того, как глазурь была смешанной, добавить 1 столовую ложку сахара кондитеров на время, 
до тех пор, пока вы не получите желаемую консистенцию.

Удачи!
поматериалам сайта http://simplysuzannes.blogspot.com/2014/09/cinnamon-sugar-cookies-and-apples.htm
 
 
С УВАЖЕНИЕМ LIMADA
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЧУДО печенье с корицей "яблоки".Рецепт и описание работы | Sova_OLya - Дневник Sova_OLya | Лента друзей Sova_OLya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»