• Авторизация


Дроб сарма /болгарская кухня/ 05-06-2015 01:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Дроб сарма /болгарская кухня/ Фото-рецепт

[показать]

Автор MamaMarinka Огромное спасибо автору.

Дроб сарма одно из распространенных блюд на Балканском полуострове. Готовят ее в основном из бараньего ливера. Едят как отдельное блюдо или как гарнир к запеченному в духовке ягненку .

" Дроб " в болгарском языке имеет несколько значений : Бял дроб - легкое, черен дроб - печень, а дреболии - ливер или внутренности. Опять же подчеркну, что вариантов дроб сарма существует множество, я , в свою очередь, хочу предложить варненский вариант. Его я готовила к Пасхе вместе с ягненком

[640x480]

Вот и рецепт:
http://forum.say7.info/topic42601.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Дроб сарма /болгарская кухня/ | Sova_OLya - Дневник Sova_OLya | Лента друзей Sova_OLya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»