• Авторизация


Без заголовка 22-11-2014 18:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение

Коньяк домашний «Фирменный» и «Домашний коньяк» Два рецепта - Попробуйте!

[показать]

Ингредиенты.

3 л водки (или спирт разведенный)
8 шт гвоздики
8 чайных ложек сахара
1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки ванили
1 столовая ложка растворимого кофе
1 стакан лимонного сока

Приготовление.

Засыпаем ингредиенты в ёмкость с водкой, размешиваем, чтобы сахар полностью растворился, и оставляем настаиваться на 2 недели.

Затем процеживаем с помощью специальной фильтровальной бумаги (можно использовать вату или бумажные салфетки). Получится очень вкусно.

Можно использовать различные добавки. Это уже в бутылку…

Вкуснее всего с вишневыми листьями, неплохо бросить в бутылку немного изюмин или ягод лимонника, а можно добавить и дубовую кору.

Очень приятный вкус получится, если настоять на свежих ягодах крыжовника.

Второй рецепт приготовления "Домашний коньяк".

[500x]
Ингредиенты.

Водка - 3 л.
Чернослив - 6 шт.
Гвоздика - 10 шт.
Сахар - 100 г.
Сухая заварка чая - 2 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик.

Приготовление.

Шаг 1.
Все ингредиенты , кроме водки, помещаем в банку, потом их заливаем 3-мя литрами водки.
Шаг 2.
Хорошо взбалтываем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом, каждые сутки опять таки взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет.
Шаг 3.
Разлить получившийся коньяк в красивые бутылки и наслаждаться.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/konjak-domashnii-firmenyi.html
http://i.ovkuse.ru/blogs/vsjakaja-vkusnjashka/domashnii-konjak-39697.html

Приятного приготовления!


Fresa-Felina
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | katusha_71 - Дневник katusha_71 | Лента друзей katusha_71 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»