Без заголовка
22-11-2014 18:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
IrinaUl Оригинальное сообщениеКоньяк домашний «Фирменный» и «Домашний коньяк» Два рецепта - Попробуйте!
[показать]
Ингредиенты.
3 л водки (или спирт разведенный)
8 шт гвоздики
8 чайных ложек сахара
1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки ванили
1 столовая ложка растворимого кофе
1 стакан лимонного сока
Приготовление.
Засыпаем ингредиенты в ёмкость с водкой, размешиваем, чтобы сахар полностью растворился, и оставляем настаиваться на 2 недели.
Затем процеживаем с помощью специальной фильтровальной бумаги (можно использовать вату или бумажные салфетки). Получится очень вкусно.
Можно использовать различные добавки. Это уже в бутылку…
Вкуснее всего с вишневыми листьями, неплохо бросить в бутылку немного изюмин или ягод лимонника, а можно добавить и дубовую кору.
Очень приятный вкус получится, если настоять на свежих ягодах крыжовника.
Второй рецепт приготовления "Домашний коньяк".
[500x]
Ингредиенты.
Водка - 3 л.
Чернослив - 6 шт.
Гвоздика - 10 шт.
Сахар - 100 г.
Сухая заварка чая - 2 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик.
Приготовление.
Шаг 1.
Все ингредиенты , кроме водки, помещаем в банку, потом их заливаем 3-мя литрами водки.
Шаг 2.
Хорошо взбалтываем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом, каждые сутки опять таки взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет.
Шаг 3.
Разлить получившийся коньяк в красивые бутылки и наслаждаться.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/konjak-domashnii-firmenyi.html
http://i.ovkuse.ru/blogs/vsjakaja-vkusnjashka/domashnii-konjak-39697.html
Приятного приготовления!
Fresa-Felina
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote