ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ.





Основа

 

3 шт. больших картофеля

1 шт. большая луковица (белая)

Маринад

0,5 л. воды

3 ст.л. сахара

9 ст. л. 9% уксуса

1,5 ч. л. соли

 

Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать ломтиками.

Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.

Перекладываем слоями картофель и лук. присыпав сверху укропчиком.

Готовим маринад смешивая все составляющие, можно добавить приправы для картофеля.