Веганские блины на минералке

Веганская кухня полностью лишена продуктов животного происхождения. Но при этом она очень разнообразна! У тех, кто не привык так готовить, часто возникает вопрос - что можно приготовить без яиц, муки, масла? Оказывается, можно много чего! К примеру, вот такие блинчики на минералке.

 

Состав:

 

Мука 2 стакана

Минеральная вода с газом 2,5 стакана

Соль 1 ст.л.

Сахар 2,5 ст.л

Растительное масло для жарки

 

Приготовление:

 

1. Минеральную воду немного нагреть. Должна быть теплее комнатной, можно воспользоваться микроволновкой. Но можно упростить себе задачу и этого не делать.

2. Смешать все ингредиенты, кроме воды. Жидкость вливать постепенно, хорошо вымешивая, чтобы не было комочков. Для удобства можно воспользоваться блендером или миксером.

3. Жарить как обычные. Сковородку промазывать маслом или влить в тесто – кто как привы