Бодрящий, натуральный и полезный щавелевый лимонад не только является прекрасным напитком, но и улучшает работу печени. 

 

Для приготовления лимонада из щавеля нам понадобится: 

 

— 150 грамм щавеля 

— один литр газированной воды 

— 4 столовых ложки сахара 

— три столовых ложки мелко нарезанного корня имбиря 

— сок одного лимона. 

— мята для украшения

 

Начинаем готовить щавелевый лимонад. 

 

Наливаем в кастрюлю 300 мл воды, добавляем туда мелко нарезанный корень имбиря и сахар. 

Доводим до кипения и убавляем огонь до минимума. 

В течении 30 минут сироп должен увариться примерно на треть. 

Сироп процеживаем и даем остыть. 

 

Листья щавеля перебираем, моем и очень мелко измельчаем. 

 

Данную массу, сироп и лимонный сок добавляем в газированную воду, перемешиваем и даем настояться в холодильнике 15 минут. 

 

Щавелевый лимонад готов.