Петербург на тарелке│Питерский салат "Белые ночи"
02-03-2017 08:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Если вы собираетесь в Санкт-Петербург, внесите в список необходимых посещений пункт: рестораны Санкт Петербурга. Сами понимаете, без отдыха и пищи никакие туристические поездки, будь они даже супер восхитительными и удивительными, как в невероятном городе на Неве, невозможны. А потому, разумно будет продумать этот вопрос заранее, посетив заблаговременно spb.restoran.ru и ознакомьтесь с его журналом.
Кстати, жителям Питера также не помешало бы зайти на сайт и узнать много полезного для себя любимых. Информация сайта поможет выбрать ресторан или интересное мероприятие на любой вкус.
А теперь, предлагаю приготовить обалденный на вкус питерский салат "Белые ночи". Он такой же вкусный, как и в питерских ресторанах.
Ингредиенты:
200г маринованных грибов
2 средние луковицы (обжарить)
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
1 сырая морковь
300 г любого вареного мяса (можно язык)
250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)
Способ приготовления:
1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.
2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр
5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью
Очень вкусный салатик!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Петербург на тарелке│Питерский салат "Белые ночи" | VIPs - Лучшее из лучшего! |
Лента друзей VIPs
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»