Быстрые беляши. Быстро и вкусно!
30-05-2016 10:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
Комментарии (4):
sposibo vkusniatina. vigliadit oboldeti.
galinakovzik
03-06-2016-19:05
удалить
Как -тот на ЛИрушке был рецепт,,ленивых,. беляшей.Налить это тесто на раскалённую сковородку, сверху быстро разложить фарш, а сверху вновь тесто.И выпекать , как оладьи. Пробовала. Вкусно.Но надо всё делать оперативно, чтобы низ этого беляша не зажаривался.Вкус беляша, точно.Но всё равно,,ленивого,, 
За новый рецепт спасибо.
За новый рецепт спасибо.
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Быстрые беляши. Быстро и вкусно! | VIPs - Лучшее из лучшего! |
Лента друзей VIPs
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»