• Авторизация
Дневник VIPs Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бесподобное дрожжевое тесто 19-05-2016 08:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[340x374]Описание:
... для куличей, рулетов, булочек и пирожков. Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь, куличи получаются воздушными, а не "тяжелыми"!
Рецепт Bepы с Djazzed Coock, за что ей благодарность.
 
Тесто подходит на выпечку для детей, на десерт, на праздничный стол и даже для куличей на Пасху: 
 
Масло растительное — 1/3-1/4 стак.
Масло сливочное — 50 г
Маргарин — 50 г
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко (2 стакана) — 0,5 л
Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Мука (приблизительно, нужно ориентироваться на внешний вид теста) — 7 стак.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (13):
Uncle_Kolya 20-05-2016-04:43 удалить
Две чайные ложки сухих дрожжей, пусть даже с горкой - это 50 грамм? Вы сами-то читаете, что копипастите из интернета?
Обратиться - Ответить - К полной версии
aleksa_kz 20-05-2016-06:04 удалить
Качество выпечки зависит не только от набора продуктов,но и от технологии приготовления,а этого в рецепте нет,насчет дрожжей,то 50 г.-это сырых дрожжей.Я пекла по этому рецепту,выпечка хорошая.
Обратиться - Ответить - К полной версии
bta06 20-05-2016-07:58 удалить
Просто рецепт выложен не до конца. Но его можно найти в интернете. http://www.povarenok.ru/recipes/show/32986/
Обратиться - Ответить - К полной версии
Semitsvetik_2009 20-05-2016-09:54 удалить
Рецепт хороший. Сама таким пользуюсь, только без маргарина.
Обратиться - Ответить - К полной версии
мальвина98 20-05-2016-10:00 удалить
Ответ на комментарий aleksa_kz # Я так и подумала,что2ч.л. сухих будут равноценны 50г. сырых.Возьму на заметку
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людочка_Кольцова 20-05-2016-10:42 удалить
дрожжей прессованных 50 гр, а в скобках сказано про сухие, разберитесь сначала!
Обратиться - Ответить - К полной версии
20-05-2016-13:59 удалить
Непонятно, для чего три вида масла.
Обратиться - Ответить - К полной версии
tyza 20-05-2016-15:03 удалить
Да, уж... Особенно на фото "воздушное тесто" При таком кол-ве масла оно воздушным и не получится, особенно при растительном и маргарине! А где "не совсем обычный" способ приготовления? Зачем так копипастить?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Dieznata 27-05-2016-07:30 удалить
Спасибо.Взяла на заметку.Стоит попробовать.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (13): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бесподобное дрожжевое тесто | VIPs - Лучшее из лучшего! | Лента друзей VIPs / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»