Хочу поделится удачным рецептом тонких блинов на молоке. Блинчики получаются нежными, эластичными и вкусными.

[показать]

 

Ингредиенты:

 

2 яйца

1 ст. л. сахара

щепотка соли

1 стакан молока

1 стакан муки

1 ст. л. растительного масла.

 

Приготовление:

 

Яйца хорошенько взбить с сахаром и солью.

Влить молоко и добавить муку.

В самом конце смешивания добавляем растительное масло.

Если тесто вам кажется густоватым,

нужно добавить немного молока или воды.

Выпекать на очень хорошо разогретой сковороде.