[380x277]Ингредиенты

 

    Сельдь - 200 г.

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 2 шт

    Сыр - 100 г.

    Яйца - 3 шт.

    Майонез - по вкусу.

    Соль - по вкусу.

    Зелень - для украшения.

    Овощи - для украшения.

 

Способ приготовления

 

    Шаг 1 Отварить картофель, морковку и яйца.

    Шаг 2 Остудить и очистить яйца и овощи.

    Шаг 3 Картофель натереть на терке и смешать немного с майонезом.

    Шаг 4 Сельдь мелко порезать.

    Шаг 5 Отделить белки от желтков. Натереть на мелкой терке белки и смешать с майонезом. Желтки тоже натереть на мелкой терке отдельно.

    Шаг 6 Морковь натереть на терке и смешать с майонезом.

    Шаг 7 Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.

    Шаг 8 Теперь укладываем салат слоями: 1. картофель, 2. сельдь, 3. белки, 4. морковь, 5. сыр, 6. посыпать тертыми желтками.

    Шаг 9 Украсить зеленью и овощами.