[600x366]

Курица -1 шт 
лук- 2 головки 
Лепешки для бешбармака 2 пачки или можно самим приготовить тесто пельменное и разрезать в виде квадратов. 

Уксус 

соль, перец 

Отварить курицу, лучше пожирнее выбирать.

Лук порезать полукольцами, посолить, поперчить черным и красным перцем, залить бульоном, чуть налить уксуса-пусть маринуется.

Курицу вынуть, в небольшую кастрюльку с небольшим количеством бульона.

В бульоне же отварить лепешки.

На блюдо выложить лепешки, сверху курицу, поверх маринованный лук.