Для быстрого хачапури на сковороде нам понадобится: 1 яйцо 1 стакан молока 1 стакан муки 300 гр сулугуни (можно заменить творогом) раст. масло
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
Взбить яйцо с молоком. Добавить муку - взбить. Положить мелко натертый сулугуни или творог и снова взбить. Если будете готовить с творогом, добавьте соли, иначе получится пресно. На сковороду налить растительное масло, вылить тесто, и на медленном огне дать нашему хачапурику подрумяниться. [450x600]