Это цитата сообщения TIHIY_OMUT Оригинальное сообщение

Смачно :)

Как всегда под рубрикой "Испытано на себе"
Сегодня готовим почти диетическую Творожную Запеканку Универсальную. Почему почти диетическую? Потому, что без масла и муки. Почему универсальную? Потому, что она может скосить и под десерт и под главное блюдо. Фото с "паутины".
[525x700]

Нам нужно:
1 кг. творога (жирность выбираем по вкусу и нужным калориям);
4-5 яиц;
5-6 ст. ложек манной крупы;
сахар, соль по вкусу;
250 мл. молока;
цедра лимона/ сухофрукты/ орехи/ кокосовая стружка/ цукаты/
ваниль/корица - по вкусу.

Процесс:
- разогреваем духовку до 180-200 градусов;
- творог измельчаем вилкой/ложкой/блендером;
- добавляем к нему все остальное и размешиваем;
- форму мажем маслом и посыпаем тертыми сухариками;
- творожную массу вываливаем :) в форму и помещаем в духовку
на 40 - 50 мин. У кого как, может и дольше...
Запеканка готова. Можно есть теплую, можно оставить остывать в духовке.
Хорошо "идет" сама по себе, но можно полить сметанкой, добавить свежих ягод или варенья...
Приятного аппетита!

[показать]