Тушеная говядина с овощами
18-10-2015 18:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Тушеная говядина с овощами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Тушеная говядина с овощами
Рецепт приготовления тушеной говядины с овощами и красным вином.
Ингредиенты
- растительное масло 2 ст.л.
- говядина 500 г
- соль, перец по вкусу
- луковица, нарезанная тонкими кольцами 1 шт.
- морковь 2 шт.
- картофель 6 шт.
- куриный бульон 300 мл
- томатная паста 3 ст.л.
- красное вино 1 стакан
- измельченный чеснок 4 дольки
- розмарин 1 веточка
- веточки тимьяна и орегано 2 шт.
- крахмал 2 ст.л.
- шпинат, нарезанный по вкусу
- листья базилика по вкусу
Разогреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде. Говядину нарезать небольшими кусочками, приправить солью и перцем, обжарить до золотистого цвета на сильном огне.
Добавить лук, картофель, морковь, куриный бульон, вино, томатную пасту, чеснок и зелень. Тушить на медленном огне около 3 часов.
В конце приготовления добавить кукурузный крахмал, разведеный бульоном. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой и тушить 20 минут. Добавить шпинат и базилик. Говядина готова!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тушеная говядина с овощами | Tati77ana - Дневник Tati77ana |
Лента друзей Tati77ana
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»