Говядина в томатном соусе с маринованными огурцами
18-10-2015 18:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Говядина в томатном соусе с маринованными огурцами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Говядина в томатном соусе с маринованными огурцами
Готовим говядину в сметанно-томатном соусе. Очень вкусное и ароматное мясное блюдо обязательно понравится любителям пикантных сочетаний. На гарнир можно подать жареный картофель.
Ингредиенты
- говядина, филе 300 г
- лук 1 шт.
- большие маринованные огурцы 2 шт.
- томатный соус 200 г
- сметана 150 г
- дижонская горчица 1 ст.л.
- чеснок 1 долька
- растительное масло для обжаривания
- соль, перец по вкусу
45 мин 4-6 порции
1. Говядину обмыть, промокнуть, обсушить, сначала нарезать на тонкие полоски, затем на ломтики.
2. Лук почистить и нарезать кубиками. Маринованные огурцы нарезать небольшими кусочками.
3. Чеснок почистить, натереть им сковороду. Топленое или растительное масло разогреть на сковороде, жарить на нем мясо около 7-10 минут, посыпать солью, перцем, снять со сковороды, поставить в теплое место.
4. Обжарить лук в жире, в котором готовилось мясо, до прозрачности. Добавить томатную пасту и горчицу, посыпать солью и перцем.
5. Добавить мясо и тушить еще около 15 минут или до готовности. В самом конце добавить огурцы сметану, прогреть.
6. Подавать блюдо с жареным картофелем.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Говядина в томатном соусе с маринованными огурцами | Tati77ana - Дневник Tati77ana |
Лента друзей Tati77ana
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»