[показать]

Творожная пасха: рецепт с изюмом - ингредиенты.

• 400 г домашнего творога,
• 100 мл сметаны,
• 100 г сливочного масла,
• 70 мл молока,
• 2 яйца,
• 200 г сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• 50 г изюма,
• соль по вкусу.

Творожная пасха: рецепт приготовления:

Творог протри через сито.

Яйца взбей с сахаром и ванильным сахаром. Добавь в яичную смесь молоко и перемешай. Поставь на огонь и, помешивая, доведи до кипения.

Сливочное масло растопи, влей в смесь и хорошенько взбей блендером. Затем добавь протертый творог, сметану, изюм и перемешай.

Массу выложи в специальную форму для пасхи (деревянную или пластмассовую) или же другую подходящую посудину, застеленную марлей. Сверху положи гнет, а снизу подставь тарелку для вытекающей жидкости.

Помести пасху в холодильник. Творожная пасха, рецепт которой мы предложили, будет готова через сутки. Укрась ее и подавай на праздничный стол.

Приятного аппетита!