Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт из кабачков... самый настоящий торт: с коржами и кремом
Самый настоящий торт: с коржами и кремом. Только не сладкий, а овощной. Приготовила торт из кабачков к приходу гостей, и из всех блюд, которые были на столе, он исчез первым. Еле успела урвать себе кусочек, чтобы попробовать. Отличный рецепт!
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 5 шт.
Мука — 10 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.
Сыр — 250 гр.
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — 1 пучок
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приготовление:
Кабачки помыть, очистить от кожуры и натереть на крупную терку. Добавить яйца, муку, соль, перец, перемешать.
Тесто для торта из кабачков
Выпекать как блинчики на сковороде.
Для крема смешиваем натертый на мелкую терку сыр, майонез, петрушку и раздавленный чеснок.
Крем для торта из кабачков
Каждый снятый со сковородки корж смазываем кремом.
Таким образом формируем весь торт
Последний корж торта из кабачков сверху посыпать рубленой зеленью. Торт из кабачков готов.
Готовый торт из кабачков