Салат с жареными баклажанами
13-10-2023 19:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Салат с жареными баклажанами
Сейчас в интернете огромное количество рецептов салатов с жареными баклажанами. Хочу поделиться одним из них, с хрустящими баклажанами, помидорами и нежным творожным сыром. Всё готовится быстро, а получается очень вкусно!
Ингредиенты для «Салат с жареными баклажанами»:
Баклажан (крупный) — 1 шт
Помидор (небольшие) — 2 шт
Сыр творожный — 100 г
Листья салата / Салат (небольшой) — 1 пуч.
Кинза (небольшой) — 1 пуч.
Крахмал кукурузный (с горкой) — 1 ст. л.
Крем (бальзамический. По вкусу)
Масло оливковое (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Кунжут — 0,5 ч. л.
Рецепт «Салат с жареными баклажанами»:
Баклажаны нарезать средними кусочками, посолить, добавить крахмал и хорошо перемешать.
Обжарить баклажаны во фритюре до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Листья салата обмыть, хорошо стряхнуть воду. Нарвать руками на небольшие кусочки в тарелку для подачи.
На листья салата выкладываем, чередуя, баклажаны и нарезанные дольками помидоры.
В последнюю очередь выкладываем чайной ложкой творожный сыр, посыпаем мелко нарезанной кинзой, кунжутом. Посолить и поперчить по вкусу. Полить по вкусу оливковым маслом и бальзамическим кремом (соусом). Готово к подаче.
Приятного аппетита!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/179280/
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Салат с жареными баклажанами
Ингредиенты для «Салат с жареными баклажанами»:
Баклажан (крупный) — 1 шт
Помидор (небольшие) — 2 шт
Сыр творожный — 100 г
Листья салата / Салат (небольшой) — 1 пуч.
Кинза (небольшой) — 1 пуч.
Крахмал кукурузный (с горкой) — 1 ст. л.
Крем (бальзамический. По вкусу)
Масло оливковое (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Кунжут — 0,5 ч. л.
Рецепт «Салат с жареными баклажанами»:
Баклажаны нарезать средними кусочками, посолить, добавить крахмал и хорошо перемешать.
Обжарить баклажаны во фритюре до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Листья салата обмыть, хорошо стряхнуть воду. Нарвать руками на небольшие кусочки в тарелку для подачи.
На листья салата выкладываем, чередуя, баклажаны и нарезанные дольками помидоры.
В последнюю очередь выкладываем чайной ложкой творожный сыр, посыпаем мелко нарезанной кинзой, кунжутом. Посолить и поперчить по вкусу. Полить по вкусу оливковым маслом и бальзамическим кремом (соусом). Готово к подаче.
Приятного аппетита!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/179280/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат с жареными баклажанами | Мари_58 - Дневник Мари_58 |
Лента друзей Мари_58
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»